식품조리학과

지난 11월 3일부터 5일까지 부산에서 

2021 부산국제수산엑스포(BISFE2021)가 열렸습니다.

부산국제수산엑스포는 아시아 3대 수산종합전문전시회 중 하나로 

국내외 수산바이어, 전문가, 유통업자들이 함께 모여 

비즈니스 기회를 확대하고 신제품 신기술 교류의 장을 여는

대규모 박람회입니다.

올해 신라대 수산물종합연구센터(센터장 손재학 교수)는

부산국제수산엑스포에 대규모 부스를 마련하고

감천항 수산가공선진화단지의 입주기업들

((주)어메이징팩토리 외 13개사)과

함께 개발한 제품들을 선보였습니다.