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신라대 수산물종합연구센터, 부산국제수산EXPO 참여

식품영양조리학부 2021-11-08 20:00 798

지난 11월 3일부터 5일까지 부산에서 

2021 부산국제수산엑스포(BISFE2021)가 열렸습니다.

부산국제수산엑스포는 아시아 3대 수산종합전문전시회 중 하나로 

국내외 수산바이어, 전문가, 유통업자들이 함께 모여 

비즈니스 기회를 확대하고 신제품 신기술 교류의 장을 여는

대규모 박람회입니다.

올해 신라대 수산물종합연구센터(센터장 손재학 교수)는

부산국제수산엑스포에 대규모 부스를 마련하고

감천항 수산가공선진화단지의 입주기업들

((주)어메이징팩토리 외 13개사)과

함께 개발한 제품들을 선보였습니다.

특히 올해는 부산시 김윤일 부산시 경제부시장님,

홍진환 부산지방식품의약품안전청장님

해양수산부 김준석 수산정책실장님,

부산시의회 신상해 의장님 등이 참석하셔서

신라대 수산물종합연구센터와 협력기업들이 개발한

제품들을 흥미롭게 참관하고 가셨습니다.

 
좀 더 자세한 내용은 신라대 식품조리학블로그를 참조해 주세요.
 
엑스포01
 
엑스포07